こんにちは。お菓子は洋菓子も和菓子も大好きなアキです。
今回は「秘密のケンミンショー」で新潟の笹だんごが紹介されるということで、新潟の笹だんごについて調べてみました。
新潟名物笹だんごとは
新潟で笹だんごってなんだか意外ですよね。
けれども新潟といえば笹だんごと相場が決まっているくらい有名なものです。
新潟＝米どころ！！
新潟といえば笹だんご、というのも笹だんごは新潟に古くから伝わる郷土の名産品。戦の際や、庶民にとっての保存食として用いられていたのがルーツだそうです。
米つながりだね
田中屋本店の笹だんご
そんな新潟の笹だんごの中でも有名なのが「田中屋本店」
創業は昭和6年、米どころに伝わるその美味しいお米を活かした、昔から家庭で親しまれた笹だんごの味を伝えるのがこの田中屋本店です。
伝統的な笹だんごつくりを守りつつ、原材料にも国産・自然を活かしたものを使うという徹底ぶり。
自然の美味しさを自然のままに
これが田中屋本店のモットーです。
新潟の各地お土産屋の他にもスーパーでも気軽に買えるとのこと。
笹だんご作り体験をしてみよう
新潟に行ったら笹だんごを食べるだけではなく、笹だんごを自分で実際に作ってみませんか？
信濃川沿いにあリ、名前通り港に面したところにある田中屋本店みなと工房で自分で作る笹だんご体験ができちゃうんです！！！
要予約ですが、5人以上の予約で「笹だんご作り講座」を受講できるんです。
材料費込みで2000円、約2時間の講座です。
笹だんごにまつわる笹だんご講座を聞くことができるだけではなく、1人10個の笹だんごを作り自分で作った笹だんごを楽しむことができちゃうんです。
この笹だんご作りは要予約だから忘れずにね！
通販はあるの？笹だんごをおうちで楽しむには？
で、新潟に行かなと食べれないんでしょ？？
そんなことはありません！笹だんごは通販も行っているため、新潟に行かなくても家で本格的な味を楽しむことも出来ちゃうんです！
先程紹介した田中屋の笹団子は1ヶ月日もちするのでゆっくりおうちで楽しめますね
もっと気軽に楽しみたい方はこちら
まとめ
- 新潟といえば米！煎餅！だけでなく笹だんご！！
- 米どころならではの素材のこだわりを見せる笹だんご
自分で作って食べることもできちゃう！（要予約） - 新潟に行けなくても大丈夫！通販でお家にいても楽しめる笹だんご
米どころの新潟の米で作った笹で包まれた笹だんご、絶対美味しいに決まってる！
あわよくば自分で作った手作りも食べてみたい！
そう思ったアキでした。
最後までご覧いただきありがとうございました。
コメント