鬼滅の刃で過去最高の平日全店売上高を達成!開店寿司屋におけるくら寿司の作戦とは? | Aki's Scrap Book

鬼滅の刃で過去最高の平日全店売上高を達成!開店寿司屋におけるくら寿司の作戦とは?

仕事と暮らしメモ

こんにちは。くら寿司に行ったらほぼ必ず赤海老を食べるアキです。一貫で100円。

いま大流行で社会現象にもなっている「鬼滅の刃」
この漫画とのコラボキャンペーンによって平日での全店売上高最高値を達成しました。

2000円以上の会計でくら寿司限定のオリジナルクリアファイルプレゼントというキャンペーンを行ったところ、予想以上の反響があったとのことです。


マルハニチロ調べの「回転寿司店とコラボしてほしいアニメ」第一位に選ばれたアニメですが、間髪入れずコラボしたのがくら寿司。

このくら寿司の行動力がすごいね

実はくら寿司も新型コロナウイルスの影響で外出自粛もあり、売上は大きく低迷していました。
4月には前年同月比約5割にまで落ち込むという勢い。

しかし今回、鬼滅の刃とのコラボキャンペーンをきっかけに売上はうなぎ上り、過去最大の売り上げとなったのです。

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鬼滅の刃とは

『鬼滅の刃』

作者:吾峠呼世
連載:少年ジャンプ(連載は2016年、アニメ化は2019年)
内容:主人公の竈門炭治郎(かまどたんじろう)が、鬼に襲われた家族の悲惨な姿を目の当たりにする。唯一生き残った妹・禰豆子も鬼へと変貌してしまっていた。大切な妹を人間に戻すため、炭治郎が「鬼狩り」をしていく

単行本1−20巻までで累計6000万部突破だって!

とりあえず一巻から読みたい方はこちらから

社会現象を引き起こすくらい面白いのなら絶対面白いはず!
と思う方には大人買いの一気読みもおすすめ

小説版もあります。漫画は読み慣れないが小説なら…という方はこちらから

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流行とくら寿司 

無添加にこだわるのはもちろんのこと、人気アニメやキャラクターとのコラボレーションでそのキャラクターやアニメのファンが足を運ぶという流れを作りました。

これまで「人気アニメと店のコラボレーション」「オリジナルの景品」などは他の店舗でもありましたが、なぜこれまでにくら寿司では売り上げが予想を上回るほどの効果があったのでしょうか。

回転寿司は好き嫌い関係なし!みんなで楽しめる

くら寿司といえば回転寿司、日本人に馴染みのある外食ですね。

各々好きなものを好きなだけ食べることができるというシステムで人気を博しています。
また、寿司=魚だけではなく、ハンバーグや牛カルビなどの魚以外のネタの充実、「シャリコーラ」「アイスクリーム」「茶碗蒸し」などといったアラカルトの充実もあり誰もが美味しく楽しめる空間として回転寿司があります。

回転寿司は大阪の元禄寿司が始まりなんだよ

短時間でぱぱっと出すためにどうしたら…ベルトコンベアからヒントを得たみたい。

そのため、家族や友達など一緒に行く人の好き嫌いなども気にすることなく、誰もが気軽に食事処として足を運ぶことができる空間として人気を博しています。

広告やお知らせの仕方に一工夫

CMやネット広告をはじめとするメディアでキャンペーンが始まること、どのようなキャンペーンがいち早くわかるようになった時代、興味のそそられるような広告を出すことでそのアニメやキャラクターのファンを店に呼び込むことに成功した例ともいえるでしょう。

現在では皆様が使っているSNS「LINE」の上の方にトレンド広告が出るようになったことも大きいと考えられます

LINE開いて自然に目に入るからねぇ

人気キャラクターとのコラボレーションのチョイス

くら寿司は人気のキャラクターやアニメ、映画とのコラボレーションで有名ですね。

今話題になっているものは何か、正確にトレンドをキャッチしてキャンペーンに落とし込む力に長けているといえます。

また5皿で一回ミニゲームができ当たりが出るとキャンペーンの景品が出るという「ビッくらポン」というくら寿司独自のシステムも人気です。

当たるか当たらないか、欲しいキャラクターが出るかでないか

このドキドキも楽しいんだよね

はじめはファミリー層にアミューズメント、子供の楽しみとして提供したのがきっかけですが、ファンを呼び込む起爆剤になったといえますね。

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まとめ

  • 鬼滅の刃でこれまでの平日全店売上高の記録更新!
  • 人気なもの、話題のものとコラボするその行動力がくら寿司の強み
  • 好き嫌い人それぞれでも楽しめるのが回転寿司
  • ビッくらポンで当たるか当たらないか、推し(好きなキャラクター)が当たるかドキドキ!

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